TILBUD PÅ PRODUKTER FRA PROTEINFABRIKKEN

VI HAR KJEMPE TILBUD PÅ ALT SOM STÅR PÅ BORDET UTSTILT FRA PROTEINFABRIKKEN DENNE UKEN! KOM OG GJØR ET KUPP

Søndagskos

Jeg lagde muffins til kaffen i går. Det tok meg 32 minutter. Sunkost sjokoladekakemix, blandet med egg, olje og vann og inn i ovnen en halvtime. Da laget jeg glasuren, så den var klar når kakene kom ut av ovnen. Muffinsene kunne med fordel vært litt kjøligere før jeg la på glasuren, men de smakte godt når glasuren trakk seg inn i kaken. 

Kom innom og smak på kake!!

I DAG har vi smaksprøve på Sunnere kakemix fra Funksjonell Mat. Jeg har laget den helt ren i dag. Tidligere har jeg brukt å lage den som gulrotkake eller krydderkake.


Les mer om kaken og tips til variasjoner på http://www.funksjonellmat.no/kakemix/om/

Vinnere!

I åpningshelga hadde vi konkurranse! Kundene kunne skrive seg på en liste og var med i trekning av en tilpasset kosttilskuddspakke!

Vinnerene er trukket og de tre heldige ble: Gerd Johansen, Siv Åse Rølvåg og Ann-Marie Einan.

Vi GRATULERER så masse, og premiene er utlevert!

 

Bursdag og 17.mai helg

I helga hadde jeg flere bursdagsselskaper, samtidig som det var 17. mai helg. Her kommer litt inspirasjon til kaker jeg bakte i helga. Bursdagsbarnet var ei rosa prinsesse som ble 4 år. Det preger kakene.

Jeg har brukt Sunkost sitt Bakeglede - Oppskriftshefte som inspirasjon!

Kom innom i butikken og spørr etter et eksemplar:)

Her har jeg brukt Sunkost sjokoladekake

Her er det brukt to stk Sunkost sjokoladekake, hvor hver kake har blitt delt i to, med smørkrem i mellom hver lag. Kaken er formet som skjørt og trukket med rosa marsipan.

Dette er Suksessterte. Her er det brukt Sunkost kokostopper som bunn og glasuren er laget som i oppskriftshefte.

Cookies. Oppskriften er også her hentet fra oppskriftshefte. Ingrediensene er Sunkost kokosmel, Sunkost Sukkersøtt Sukkererstatning, smør, egg, bakepulver, vaniljepulver og mørk sjokolade. Ungene elsket disse. Det var godt jeg hadde laget en stor porsjon.

ISKAKE

Det er deilig med iskake på sommeren. Dette er utrolig enkelt, og smaker himmelsk!

Jeg brukte kokostopper ferdigmix fra Sunkost og brukte den som en nøttebunn. Etter at den var avkjølet brukte jeg Vaniljeis mixen fra Sunkost og puttet ismassen oppå kokostoppbunnen og satte i fryseren 3-4 timer. Når jeg tok den opp fra fryseren pyntet jeg med litt jordbær og blåbær, før den ble servert.

Nam, nam... denne kommer jeg til å lage mange ganger i sommer.

Ps. Vaniljeismixen til Sunkost er glutenfri, laktosefri og uten tilsatt sukker. Det er lettvint å lage i alle ulike former, tilsette den smak du ønsker etc. En trenger ikke ismaskin, og fryser kjapt i fryseren. 

Pizzabunn

På onsdag etter jobb brukte jeg ferdig grunndeig fra Sunkost til å lage pizzabunn av. Kjapt og enkelt etter jobb, med 4 sultne barn og voksne.